
LE CAFE "LES DEUX MAGOTS"
Le nom du Café "Les Deux Magots" a pour origine l'enseigne d'un magasin de nouveautés qui occupait jadis le même emplacement. Ce magasin, fondé en 1812, se trouvait initialement 23, rue de Buci, à l'angle de la rue de Seine ; il a été transféré en 1873, pour cause d'agrandisse-ment, place St-Germain-des-Prés. De cette époque témoi-gnent encore les deux statues qui ornent la salle de l'établissement.
Vers 1885 le magasin de nouveautés laissa la place à un café liquoriste, à la même enseigne. Verlaine, Rimbaud et Mallarmé, entre autres, prirent alors l'habitude de s’y rencontrer.
Le Café Les Deux Magots a toujours joué un rôle important dans la vie culturelle de Paris. Créé en 1933, Le Prix des Deux Magots marque sa vocation littéraire. Fréquenté par de nombreux artistes illustres parmi lesquels Elsa Triolet, André Gide, Jean Giraudoux, Picasso, Fernand Léger, Prévert, Hemingway, Sartre, Simone de Beauvoir, pour ne citer qu'eux, il accueillit les surréalistes sous l'égide d'André Breton, bien avant les existentialistes qui firent les belles nuits des caves du quartier.
Aujourd'hui le monde des arts et de la littérature y côtoie aussi celui de la mode et de la politique.
Le Café Les Deux Magots est fier d'être l'un des plus anciens cafés de Paris : le service y a conservé son caractère original. Les serveurs, en habit noir et blanc selon la tradition, servent encore certaines consommations (vins, champagne, alcools, whiskies) devant le client, avec présentation de la bouteille. Ils servent également le chocolat préparé à l'ancienne à partir de tablettes fondues dans du lait et le café, comme autrefois, dans de vrais pots apportés fumants à table.
A toute heure, une carte de restauration est proposée. On peut y choisir une assiette composée, un carpaccio, une salade composée, un saumon fumé, un foie gras ….. ou encore, à partir de 19h les plats saisonniers préparés par le Chef...
Le Prix des Deux Magots
Depuis 1933, date de sa création, le Prix des Deux Magots ouvre, dès le mois de janvier, l'année littéraire ; le choix du Jury, malgré le renouvellement de la plupart de ses membres fondateurs aujourd'hui disparus, est toujours aussi diversifié et aussi peu conformiste. Il possède un palmarès plus qu'honorable et offre le mérite d'attirer l'attention sur des écrivains de qualité, de Raymond Queneau en 1933 (Le chiendent) à Jean-Claude Pirotte en 2006 (Une adolescence en Gueldre) en passant par Olivier Séchan, Antoine Blondin, Fernand Pouillon …
Mais aux Deux Magots, les autres expressions artistiques sont aussi à l'honneur : le Prix Pelléas récompense un ouvrage littéraire consacré à la musique ; le Prix Saint Germain, en partenariat avec la Brasserie Lipp et Sonia Rykiel, couronne chaque année un artiste dans une discipline différente (architecture, cinéma, théâtre, dessin, mode…).
http://www.lesdeuxmagots.fr/
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